COURTESY OF VIPP COLD HAWAII

고요한 자연 속 슬로 라이프, 덴마크 빕 콜드 하와이
서퍼들의 천국으로 불리는 빕 콜드 하와이(Vipp Cold Hawaii)는 지역의 어부들과 최적의 서핑 파도를 쫓는 젊은이들이 어우러져 있는 마을 방소에 있다. 야생의 자연을 고스란히 보전하고 있는 티 국립공원과 해안가에 속해 있어 아름다운 풍경을 맘껏 감상할 수 있다. 건축을 맡은 덴마크의 건축 스튜디오 한 라브센(Hahn Lavsen)은 나무, 벽돌, 유리, 스테인리스 스틸 등 가능한 한 가공하지 않은 재료를 선택했다. 공간의 핵심은 키친이자 다이닝 공간인데, 지역의 풍부한 해산물을 활용해 직접 바다의 리듬에 맞춰 요리하다 보면 그 자체로 명상적인 순간을 만끽할 수 있기 때문이다. 인테리어에서 주목할 만한 점을 하나 더 꼽자면 시각보다 촉각적 요소에 더욱 신경을 썼다는 것이다. 지역 예술가들이 해변과 모래언덕에서 영감을 받아 만든 가구, 카펫, 소파, 침구류 등을 직접 만지고 사용하며 예술적 영감을 만끽할 수 있다. 파도를 가르고 요리를 하며 손에 잡히는 것들로 일상을 단단하게 채우는 빕 콜드 하와이. 고요한 자연 속에서 슬로 라이프를 경험할 만한 최적의 장소다.
ADD. Vipp Cold Hawaii, Hvidbakken 34, 7700 Thisted, Denmark
WEB. www.vipp.com/en/world-of-vipp/our-guesthouses/vipp-cold-hawaii

PHOTO Marc Goodwin, COURTESY OF GESTALTEN

전통 가옥을 자연 속 리조트로 재해석, 핀란드 키비예르비 리조트의 닐리아이타
핀란드의 살라마예르비(Salamajärvi) 국립공원 인근의 키비예르비 리조트(Kivijärvi Resort)는 최근 핀란드 건축 스튜디오 푸이스토(Studio Puisto)와 새로운 프로토타입인 닐리아이타(Niliaitta)를 디자인했다. 스튜디오 푸이스토는 사미족이 동물로부터 음식을 안전하게 보관하기 위해 지은 라플란드 전통 가옥인 닐리아이타에서 영감을 받아 대지로부터 우뚝 솟은 독특한 모양의 오두막을 만들었다. 건축가 미코 야코넨(Mikko Jakonen)은 “단순히 공중에 올라가 있기만 해도 지상에서의 일상적 걱정을 벗어나는 것이 건축 아이디어의 핵심”이라 말한다. 또한 공중에 떠 있는 오두막은 살라마예르비 국립공원의 자연을 훼손하는 것을 최소화한다. 완전히 동떨어진 오두막이지만 키비예르비 리조트의 닐리아이타는 현대적인 호텔 객실에서 기대할 법한 주방, 샤워실 등의 기본적인 시설을 두루 갖췄다. 리조트 내부는 밝은 나무 패널로 마감했으며, 바닥부터 천장까지 이어지는 커다란 창을 설계해 살라마예르비의 자연 풍경이 실내 공간으로 온전히 들어오도록 했다. 이곳에서는 ‘나’를 잠시 내려놓고 풍경 속에 자연스럽게 녹아들 수 있다.
ADD. Kivijärvi Resort, Hannukiventie 1, 43800 Kivijärvi, Finland
WEB. www.kivijarviresort.fi

COURTESY OF HEAVENS PORTFOLIO

럭셔리 샬레에서 바라보는 알프스, 프랑스 얼티마 호텔 쿠르슈벨
글로벌 하이엔드 호텔 브랜드 얼티마 컬렉션이 선택한 쿠르슈벨 벨베데르(Courchevel Belvédère)는 프랑스에서 손꼽히는 스키 단지다. 얼티마(Ultima)는 프랑스어로 ‘궁극의, 마지막의’이라는 의미다. 이름에 걸맞게 얼티마 호텔 쿠르슈벨은 럭셔리의 끝을 지향한다. 스키 애호가들에게 쿠르슈벨 벨베데르는 멋진 설원에서 스키를 타고 스파, 사우나, 수영장 등의 웰니스 프로그램으로 피로를 푸는 최적의 목적지가 되어줄 것이다. 샬레(Chalet)는 프랑스어로 ‘산에 지은 오두막’을 뜻하는데, 얼티마 호텔 쿠르슈벨은 럭셔리한 샬레로 이뤄졌다. 동화 속처럼 아름다운 샬레에서 눈을 뜨면 커다란 창으로 탁 트인 전망과 새하얀 설경을 감상할 수 있다. 샬레는 평균 5개의 침실을 비롯해 대리석 소재로 디자인한 욕실과 탈의실, 전용 발코니로 구성된다. 대다수의 호텔이 스파나 레스토랑을 외부인에게 개방하지만 얼티마 컬렉션은 모든 서비스를 투숙객에게만 제공하기에 프라이빗한 휴식을 즐길 수 있다. 이러한 점 때문에 리오넬 메시나 영국 로열 패밀리는 얼티마 컬렉션의 독채를 자주 이용한다.
ADD. Ultima Hotel Courchevel, 228 Route du Belvédère Courchevel Moriond, 73120 Courchevel, France
WEB. www.ultima collection.com

COURTESY OF SCHLOSS ELMAU

육체의 휴식과 영혼의 고양, 독일 슐로스 엘마우
럭셔리한 스파 호텔에 머무르며 몸을 휴식할 뿐만 아니라 그간 접하지 못했던 문화를 흠뻑 누리고 싶다면 독일 슐로스 엘마우(Schloss Elmau)를 추천한다. 2022년에 G7 정상회담이 열렸던 장소이기도 하고 브루노 뒤몽 감독의 영화 <프랑스>에서 스타 저널리스트 프랑스 드 뫼르로 분한 레아 세두가 휴양을 위해 찾은 유명한 곳이다. 1914년, 철학자였던 요하네스 뮐러는 “인생의 짐을 느끼는 건강한 사람들을 위한 치유의 공간”을 표방하며 슐로스 엘마우를 설립했다. 하지만 그는 히틀러에게 충성을 맹세해 가문에서 배척당했고, 훗날 그의 손자 디트리히 뮐러 엘마우가 성을 재건했다. 호텔의 역사를 훑어보는 것만으로도 마치 한 편의 영화를 보듯 흥미롭다. 이곳에서는 럭셔리한 서비스와 훌륭한 자연경관만큼이나 다양한 문화 이벤트가 열린다. 세계적 바이올리니스트 기돈 크레머, 철학자 페터 슬로터다이크 등의 대가가 이곳을 찾아 문학 낭독회, 강연, 재즈 공연 등을 성대하게 펼친다. 호텔의 공식 명칭인 ‘엘마우 성 럭셔리 스파&컬처럴 하이드웨이’의 뜻답게 음악과 문학 등을 아우르며 문화적 은신처의 역할을 해내고 있다.
ADD. Schloss Elmau, 82493 Elmau, Germany
WEB. www.schloss-elmau.de

COURTESY OF HEAVENS PORTFOLIO

산 속에서 배우는 쉼, 이탈리아 포레스티스 돌로미테스
이탈리아 남부 티롤의 돌로미테산맥 한가운데 자리한 포레스티스 돌로미테스(Forestis Dolomites)는 물, 공기, 태양, 기후라는 네 가지 요소를 콘셉트로 한 럭셔리 부티크 웰니스 리조트다. 포레스티스는 과거 오스트리아 제국 시대 왕족의 휴양지였으며, 1차 세계대전 이전에는 요양소로 운영되다 이후 바티칸 왕국의 여름 휴양지로 이용되면서 사람들의 몸과 마음에 쉼을 전해온 역사가 깊은 곳이다. 포레스티스의 가장 큰 강점은 웰빙 프로그램이 다채롭다는 것이다. 고대 켈트족의 자연 치유 이론에서 영감을 받은 포레스티스 스파는 2개 층에 걸쳐 있으며 실내 수영장, 야외 수영장, 핀란드식 사우나, 야외 사우나, 트리트먼트 룸, 요가 룸 등으로 구성된다. 돌로미테의 소나무, 가문비나무, 낙엽송, 스위스 돌소나무 등이 선사하는 특유의 치유력을 활용해 트리트먼트를 제공한다는 것도 특징이다. 또한 요가 룸에서는 다양한 나무의 활성 성분을 통해 몸과 마음의 균형을 맞추고 켈트 요가 와이다(Wyda)로 건강한 수련을 이어가도록 돕는다. 마지막으로 웰빙 미식도 빼놓을 수 없다. 셰프 롤랜드 램프레히트(Roland Lamprecht)가 이끄는 포레스트 퀴진은 알프스의 신선한 재철 재료를 결합한 건강하고 아름다운 미식 경험을 선사한다.
ADD. Forestis, Palmschoß 22, 39042 Brixen, Dolomites, Italy
WEB. www.forestis.it